...Mellandagspyssel...

...En början...
Tanken är att all ful-furu ska bort. Det tar sin lilla tid, å andra sidan så är det ingen brådska. Nu är "nästan" matdelen klar. Taklisterna ska upp, skänken ska målas, överskåpen vid kyl/frys ska dit, hyllor på väggen vid kylen ska upp...
...Nästan klart som sagt...

...En del klart...

...Det är kallt ute...

...Bakade lite...
Mjuk Pepparkaka

...Ett Man-Tager-Vad-Man-Haver-Bröd...

...med lite grovt salt ovanpå...

Gott Nytt År
önskar jag
Er Alla

Kramizar Anne

...Jul...

...Här är det Jul Ledigt...
...Ses när ledigheten tar slut...
...Kram på er allihopa...

...och vintern är här...

...och hoppas att den får stanna...
...Här händer inte så mycket...
Efter att jag har varit förkyld mer eller mindre i åtta veckor så blev det till att gå till doktorn. Näha, han hittade inget fel på mig
..."det är väl så att du åkt på ett par rejäla virusinfektioner på rad"...
sa han...
Det kan vara jobb-relaterat lade han till...
Näähää, kan det verkligen vara så, jag jobbar ju på en förskola med barn i åldrarna 1-5 år...
Kan det vara så att dessa små änglar faktiskt har lite förkylningsvirus med sig till mitt jobb...;-)

På måndag så firar vi lucia, ute, vi går i lussetåg runt vår förskola sedan fikar vi ute med pepparkakor, glögg och saft, jättemysigt. Sedan, när alla barnen gått hem så har vi julavslutning med massa mys, god mat och julklappar...

Fredag eftermiddag är det just nu, middagen är snart klar, maken är på ingång, helgen gör sig redo...
Denna helgen kommer att gå i soffhängets täcken, jag är ju som sagt både febrig och förkyld så blir nog väldigt lugnt för min del. Har jag tur så orkar maken lägga ner lite energi på vårt kök. Det börjar likna en "never ending story" men med lite vilja så kanske det är klart till jul...

Nä go vänner, nu plingar ugnen om att maten är klar. I dag blir det Parmesangratinerad Kyckling med ris och en god sallad.

Ha en go helg.

Kramizar Anne

...en riktig go söndag har det varit i dag...

Äldsta dotter och hennes påg kom och fikade med oss. De hade sin "lilla"
hund med sig. Jag kan inte riktigt påstå att Ruffus och Aztrid älskade Chicko direkt. Den lilla flickan satt mest i soffan och morrade åt honom. Innan de hann åka så dök även äldsta sonen M upp med sin lilla dotter. Angelica var lite fundersam över den stora hunden som helt plötsligt var här...
Dagen avslutades med att M åkte och köpte massa god mat till oss... =)
Har fotat från min Iphone

Adventskalender

Den 1 dec till den 24 dec kommer det att öppnas en lucka varje dag på www.patriciaaxelsson.blogg.se. I luckorna gömmer sig gåvor från olika företag! Vill du vara med och tävla gå in och kolla redan nu för att ha dubbel chans att vinna!

... Första Advent...

Vår väg hemma är glashal. Man kan ju tro att det ska vara välplogat när det står en traktor och skräpar vart man än tittar men icke... De där traktorägarna har väl fullt upp att ploga och sanda gator i den stora staden Göteborg kan man tänka... Vi som bor på landet, och inte har en egen traktor, får väl skylla oss själva antar jag...
Den lilla hunden vi har, Aztrid, hon har aldrig sett snö, så hon har varit skeptisk ett par dagar nu när vi varit ute. Men i dag så kom hon på att det var nog ganska kul det där vita, kalla... Hoppade och skuttade, sprang som en galning över allt. Själv tycker jag att det mest är bara väldigt kallt ute, -8 och nordanvind, det blir väldigt kallt ute då. Det hade varit himla käckt med en braskamin då, både för värmen skull och mysfaktorn...

...Julpyntningen är på gång här. Det är väl märkligt vad vanans makt är stor. Jag har en tendens till att ställa fram samma saker varje år, på samma plats. Men i är har jag ju ett nytt hus att pynta i och vet inte hur jag ska ha det. Vet liksom inte vart jag ska ställa mina saker... Snacka om I-landsproblem..!!! När vi dessutom har rivit ner vår klädkammare för att vi ville ha ett större kök så har vi det ju liiite rörigt hemma...

...Nog om det. Vi hade 1:a adventsfika på jobbet i fredags och det var min avdelning som skulle fixa fikat. Jag gjorde en

Pepparkakscheesecake

Tillagningstid:
ca 50 minuter

Ingredienser:
Botten:
100 g pepparkakor, ca 25 stycken
50 g smör

Fyllning:
3 st ägg
1 1/2 dl strösocker
2 burk(ar) kesella, (10% á 250 g)
1 citron, det rivna skalet

Garnering:
1 apelsin
1 dl vatten
1/2 dl strösocker
200g philadelphiaost
1/2 dl florsocker

Tillagning:
1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smula pepparkakorna i en matberedare. Smält smöret och tillsätt det. Tryck ut och platta till smulorna i en form med löstagbar kant (24 cm i diameter), gärna med bakplåtspapper i botten. Grädda mitt i ugnen i 5-10 minuter

3. Vispa ner sockret i äggen, tillsätt kesella och citronskalen. Rör samman. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 30-35 min tills smeten stannat.

4. 'Rör ihop philadelphia och florsocker och bred det över den avsvalnade cheescaken.

5. Strimla skalet från apelsinen och koka det i socker och vatten 5-10 min utan lock tills det blir en simmig lag. Lyft upp skalstrimlorna och garnera med dem .

Den är farligt god... ;-)

Ha en härlig Första advent

Kramizar Anne

...Snökaos...

....Gårdagen visade sig från höstens bästa sida, klarblå himmel, strålande sol och krispig hög luft. En sådan där dag som gör att man bara älskar hösten...
Men i dag vaknar man upp till verkligheten, snökaos..!!!
Två hundar ska ju ut på morgonen innan dagens allvar tar vid, detta gäller ju även i dag. Ruffus hade inga större problem med att ta sig ut i snön men Aztrid...hon tänkte minsann inte gå ut i detta läskiga som fanns överallt. Fick bära ut henne, långt...!!!
Detta är ju förste vintern i vårt nya hus och vi har inte riktigt hunnit etablera några kontakter med grannarna...framför allt de grannar som har traktorer är ju intressanta så här års...;-)
När vi bodde i det Blå Huset, numer det Röda Huset, så var vi ju kända med våra grannar 40år tillbaks så det var ju inga problem. Vår rara granne där ute på Ellös visste ju dessutom att vi skulle i väg varje morgon så han såg till att vägen var farbar innan vi gav oss i väg vid 06,00 varje morgon...
I dag så hade det dock inte blivit så himla mycket snö som de, vädermänniskorna på TV, hade lovat.Det var i alla fall inte så mycket snö här så vi inte kom ut på vägen... En del dumdristiga människorna som bor här ute på landet tyckte väl inte att det fanns anledning till att sänka farten i dag så det var väl i alla fall tre bilar som låg i diket på väg ut till stora vägen. Det går ju an att vara kaxig när jag för en gång skull faktiskt har fått på vinterhjulen....

Ha en bra dag i vinteryran..

Kramizar Anne

...Arlas vispgrädde...

Nu finns en svensk klassiker i ny tappning, Arla Köket® smaksatt vispgrädde. Lättvispad, krämig, i smakerna choklad och jordgubbe. Smaksatt vispgrädde fungerar på samma sätt som vanlig vispgrädde och är ett utmärkt alternativ till glass, vaniljsås eller sylt. Den fungerar dessutom bra som bas i exempelvis parfait och mousse eller att avnjutas precis som den är. Testa Arla Köket® smaksatt vispgrädde.

Klicka på bilden så kommer du till sidan där du kan ansöka om att bli testpilot.

...Gräsänka...igen...

...Jaha, där åkte han igen...
Det är andra veckan som maken jobbar på annan ort långt bort. Förra veckan var jag dessutom sjuk och ingen var här och tog hand om mig. I går hade vi studiedag på jobbet, det var föreläsningar om en det ena en det andra. Mycket matnyttigt men man är ju inte van att sitta still en hel dag liksom...
...Efter denna tämligen långa dag så styrde jag och yngsta dottern mot IKEA...
Nya sängar stod på listan i dag, maken har en rygg som inte riktigt vill bli bra, den har spökat sen i somras och ny säng är ett steg i rehabiliteringen..
Efter Ikea-shoppingen så åkte vi hem, fixade middag, slängde ut den gamla soffan och in med den nya, fixade till sängarna, tog en dusch, kröp till sängs sent... för sent...

Apropå sovrum, funderar på väggord, vad tror ni om denna versen:

av: Fred Åkerström

Ja, ja..nog om detta. Det är ju en dag i morgon med och den blir lååång...

Ha de gott,

Anne

...I morgon är det Halloween...

Happy Halloween till er alla !!!

...Förkyld och hes...

...Vaknade i morse och skulle ringa och säga "gomorron" till maken som jobbar natten 20 mil hemifrån. När han svarade så märkte jag att jag inte hade någon röst, det enda som kom fram var lite viskningar från mig. Nästa steg blev att ringa jobbet och säga att jag inte kunde jobba i dag. Att jobba på förskola och inte ha någon röst är inte kompatibelt...

...Märkligt nog så kände jag mig inte sjuk...

...Min rara Kitchen Aid fick jobba i dag i stället...

Det blev ett korgbröd och en limpa med Äpplebröd med solrosfrön , eget äpplemos i självklart, 20 frallor och 20 tekakor fick det bli också. Maken tycker inte om "pärlor" i bröd så i frallorna och tekakorna så var det bara lite fiberhavregryn...

Efter baket så blev det en liten prommis ut i hösten.
Maken som hade kommit hem behövde ju dessutom sova en stund så då passade det ju bra...

Och helt plötsligt så känner jag mig inte så bra längre. Ont i huvudet, hostar, började spontanblöda näsblod och är urtrött... Maken har åk tillbaks till sitt långt-borta-jobb så han kan inte ta hand om mig. Det hade han nog inte gjort om han varit hemma men det hade känts bättre i alla fall. Jag får förlita mig på mina två stabila vakthundar...

...Nu är det dax att bädda ner sig med en kopp te och massa filtar i soffan...

Kramizar Anne

...Höst...

...Jag fick en påse med äpplen av en rar kollega...
Katja hete de visst...
Det lustiga var att jag fick två äppelträd i födelsedagspresent av min mamma och mina systrar vara av det ena faktiskt var av sorten Katja. Små, rödgula, söta och goda... det blev äppelpaj på kalaset, inte så svårt att räkna ut va ;-)

I dag så kokade jag äppelmos på de som var kvar, med vanilj i, den blev sååå god...

Äppelmos med vanilj

1kg äpplen
2dl vatten
1vaniljstång
1,5dl socker
1tsk Atamon, flytande konserveringsmedel
ev en kanelstång

ca 7-8dl
1. Skala, kärna ur och dela ner frukten i bitar. Lägg ner dem i en kastrull med vattnet.

2. Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna och lägg ner i kastrullen. Lägg även ner den urskrapade stången. Låt sjuda ca30 minuter, rör om då och då.

3. Rör i sockret och rör om det tills det smällt. Tag kastrullen i från värmen och häll i Atamon
.
Häll upp i varma och rena burkar eller frys in moset när det svalnat.

...En liten tös på höstprommis...

...Ruffusen är självklart med...

...Om ni tittar noga i högra hörnet så syns mina små äppelträd, det lär väl dock dröja ett par år innan de bär frukt...

...Min födelsedagspresent av maken är en liten sak som jag önskat mig ett bra tag...

Den gör sig rätt bra i det nya köket...
Att den dessutom funkar som köksmaskin gör ju inte saken sämre...

Ha en go dag

Anne

...Aldrig ska jag sluta älska dig...

Jag vet att jag inte är nå'n skönhet eller så
Om du lämnar mig kan jag det väl förstå
För vad har jag att ge dig som ingen annan har
Jag är ingen särskild men du är underbar

Aldrig ska jag sluta älska dig
Du är allt jag har och allt jag ber om
Hoppas tror och vill att du ska hålla fast vid mig
Att du är där för mig som jag är där för dig
Ge inte upp

Livet är en gåta
Du är gåtans svar
Allt annat må försvinna om du blott stannar kvar
För också när jag tvivlar det känns som allt är slut
Jag sjunker ner i hjälplöshet och inte hittar ut

Aldrig ska jag sluta

När jag klantar mig
När jag sviker dig
När jag sabbar och förstör
Var kvar ändå
Tro för oss två
För du vet jag än gör
Ja, vad jag än gör

Aldrig ska jag sluta älska dig
Du är allt jag har och allt jag ber om
Hoppas tror och vill att du ska hålla fast vid mig
Att du är där för mig som jag är där för dig
Älska mig då

Aldrig ska jag sluta

Älska mig då

Av Jonas Gardel

...Nu är det snart dax...

Blossa X är en hyllning till 2010 talets första jul. Både färg och smak har en omisskännlig ton av saffran som har extraherats i fyllig cognac och därefter blandats med torrt vitt vin, sött starkvin och Blossas klassiska kryddor. Servera Blossa 10 rykande het, eller väl kyld i ett vackert glas som inte döljer den vackra färgen.

Jag har redan bokat min... =)

...Något att tänka på...

...Det fixas lite hemmavid...

...lååångt inlägg...

Vi har ju inte fått klart köket så varför inte gräva upp trädgården och fixa lite där. Maken hävdade, med viss rätt, att vi behövde dränera om runt huset. Sagt och gjort, då gör vi väl så då... Tack och lov att han kan själv och har verktyg (grävmaskinen) för att göra det. Tack och lov att vi har goda vänner som har lust att vara med och hjälpa till...

...När de ändå var igång så grävde de ur på framsidan, för en tänkt större parkering och fällde ett par träd som tog väldigt mycket ljus...

...En arg liten Kines och en höstgul bollkryss...

...Vårt förråd börjar ta form tack vare yngsta dotter, njää kanske inte riktigt så. Hon är med och hjälper till. Det är väl tack vare hennes alldeles egen snickare som det blir byggt...

...En rar liten damm hittade vi i all röra...
Makens dröm var att vi skulle fixa med karpar, ljus och allehanda tillbehör. Jag hävdade att det blev en plats för grodor och myggor att föröka sig i.

...Dagen efter den hade blivit urgrävd så ramlar Ruffus i den och håller på att drunkna...

Den är ca 1 meter djup med berget brant stupande ner på ena sidan.
Han halkade i från branten och i hans värld så ska man ta sig upp den vägen man ramlar i. Då var det fortfarande massa träd i vägen från vårt hus sett så man varken såg eller hörde att han var där. Jag letade efter honom iom att Aztrid sprang runt själv. Det var när maken körde upp med lastbilen mot huset som han fattade att han kunde ta sig upp på andra sidan. Han kom springande till mig våt och lerig upp till halsen. Dessutom helt blodig på baktassarna, han har väl försökt ta sig upp och slitit ner sina klor så de blödde...
Stackaren, in i duschen, shampo och balsam i mängder, det hjälpte inte, det gick inte att få ut all skit som satt fast i hans päls så det blev till att klippa ner den...
Han ser inte klok ut just nu...
Dammen är igenfylld dessutom, det blir parkering över den också...

Där går ju snickaren och en nyklippt liten hund...
Det är tröttsamt att fixa och dona ute så man måste vila emellanåt.
...Det gäller både stora och små...
...orkade ni ända hit ner så får ni en eloge...

Kramizar Anne