Visar inlägg med etikett härliga helg. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett härliga helg. Visa alla inlägg

tisdag 27 november 2012

...Äpplepepparkaka...

 ...en sådan supertrist dag som det var i går kräver ju att man skojar till det så gått det går...
Jag skulle få besök av en go tjej och det kändes som om det skulle finnas något att bjuda på...

...Helt tomt i frysen och inget gott fikabröd att bjuda på alltså...

...man tager vad man haver alltså...


...Äppelpepparkaka...
Skala och skiva ner äpplen i en form
Smula pepparkakor över äpplena, såpass att det täcker dem
Hyvla smör över, ställ in i ugnen 175G, täck med folie efter en stund då pepparkakorna gärna bränns innan kakan är färdig, servera ljummen med vaniljglas eller vaniljvisp

...jättgott...

...glömde självklart att ta kort på den när den var klar...=(
...klart att det måste vara med ett kort på Liten...

...och mitt kök som fick röda gardiner igår...
...det krävs mycket ljus nu för att inte drunkna i mörker och regnet som ständigt öser ner...




...I dag ska jag ta mig en tur till Stinas butik även återförsäljare för Ellis Corner...
Jag kände att jag behövde lite juldoft också så det ska köpas en...
...helt suveränt bra och väldoftande köksrengöring...

Maison Bell Christmas, apelsin och kanel


   

...Ha en bra dag alla, i skitvädret...

söndag 21 oktober 2012

...och så försvann hela helgen...

...Helgen förflöt i sakta mak...
Fredagskvällen slumrades bort i soffan för att kunna vakna till i ottan på lördagsmorgonen...

...Lördagen börjar ju bra med att maken kommer med kaffe på sängen till mig sen inväntar vi bättre väder, det ösregnar ju ute...
...På eftermiddagen så tar vi en tur till vår lilla affär för att inhandla lite mjölk och lördagsmys. På vägen hem så ringer makens brorson och undrar om vi har lust att komma över på en fika. Snabb överläggning i bilen slutar med att vi åker hem till dem...
...Vad maken glömt bort var att brorsonen fyllde år i tisdags...
 ...Det var en födelsedagsfika vi kom till... 
...Brorsdottern med sambo kom med inhandlad kinamat som det bjöds på först, himla gott... 

Vi drog oss hemåt vid åttasnåret eftersom vi lämnat våra fyrbenta vänner hemma, slog oss ner i soffan för att slötitta på finalen i körslaget...

...Söndagsmorgonen bjuder på tjock dimma vilket gör att vi inte känner oss manade att gå ut och fixa med trädgården i dag... När maken dessutom börjar känna efter så känner han sig sjuk...ni vet, en sådan där manlig förkylning...det blir nog inte mycket gjort i dag heller...
...Jag har en del grejer jag behöver få upp på vinden och med lite övertalning så får jag dock honom att hjälpa mig med det. Jag klättrar på stegen och han sträcker grejerna till mig...

...Det känns som om det är läge för ett litet bak i dag...

En vit kladdkaka med hasselnötsjapp...

100g smör
100g vit choklad
2ägg
2dl socker
2,5 dl vetemjöl
1tsk vaniljpulver

Vispa ägg, vaniljsocker och socker.
Smält smöret, rör i chokladen i det och blanda i.

Rör ner vetemjölet.
Häll i smeten i en form med löstagbara kanter.
Skär jappen i skivor och lägg dem i smeten.
Grädda i 200g i ca 14 minuter.






Servera den med mosade hallon, jordgubbar eller som jag gjorde, med mango mixad med lite citronjuice och rörsocker.
Och be inte maken passa den de sista minuterna, då får kakan för mycket färg...men den smakar fortfarande väldigt gott...

Kram till alla goa...



fredag 22 juni 2012

...Midsommarafton...


...Detta är vår midsommarstång...

...vi firar midsommar hemma, där vi trivs bäst, med lite myssel&pyssel...
...Maken har flyttat ett ton sten för mig, från ena änden av trädgården upp till växthuset där jag ska "arrangera" dem sedan, nja, han bar ju inte dem själv, hans bästis, den lilla maskinen han så gärna sitter i, gjorde det mesta jobbat. Sen har han gjort en ny botten till poolen, lagt igen en del hålor på vår väg...sen kom regnet så då kom han in till mig. Vad har jag gjort idag då...klippt en hund, han är väl sådär nöjd med det, bada får han göra i morgon. 

...Ruffus älskar inte direkt pälsvård...
... Att vara chinese crested powder puff, dessutom överpälsad och avsky att bli borstad och badad går inte riktigt ihop så då blir det kort-kort frilla, han är inte snygg men han är en helt underbart trevlig liten hund...
...Aztrid klarade sig dock inte från bad, hon är av samma ras men har en helt annan struktur på sin päls så det funkar finfint med massa päls på henne... 
...Detta har jag roat mig med...
...Efter detta så blev det kanske inte helt otippat lite mat, bestående av färskpotatis, goa sillar, gräddfil, gräslök och gott knäckebröd. Det hela avrundades med jordgubbar och grädde...


...Nu är det mys i soffan som gäller...

Kraaam

söndag 27 maj 2012

...Mors Dag...

 ...Lilla blomsterflickan gick ett varv i mammas trädgård och plockade vita och lila syrener, gräslök som gått i blom och lite hundkex och satte ihop en liten bukett till sin mamma...

 ...Jag hade plockat rabarber och gjorde en paj som serverades med lite jordgubbsglass...

 ...och gott kaffe...
 ...Jag fattar inte varför det är så svårt att få med stora dottern på kort... 
Detta måste väl vara hennes bästa sida eftersom det alltid är den som kommer med på kort...
Mina töser hade dessutom med sig tre tomatplantor som ska planteras i växthuset. Så nu gäller det för oss att få ihop det illa kvickt..;-)

Hoppas alla ni andra mammor har haft en underbar Mors Dag..!!!

Ha en go kväll, kram.