...Oopsies...
3 ägg separerade
1 dl (85g) philadelphiaostnypa salt
1/2 tsk bakpulver
Gör så här
Vispa äggvitorna med nypa salt, hårt.
I separat bunke vispa philadelphiaosten med gulorna och ev. tillsatser.
Vänd försiktigt i gulorna i de vispade vitorna.
Klicka sex Oopsies på smord bakplåt och baka i 150 graders ugn c:a 30 min.
Man kan med fördel krydda sina Oopsies med något ex. kardemumma, då blir de mera fikabröd, oregano, timjan. Det går också himla bra att använda en smaksatt philadelphiaost för att på så sätt få lite mera smak på "bröden". Det är suveränt gott att servera dem med gräddfil och rödlök på. De går alltså att variera i det oändliga, bara fantasin sätter gränser...
Receptet hittade jag här www.lchfrecept.com