...och vintern är här...

...och hoppas att den får stanna...
...Här händer inte så mycket...
Efter att jag har varit förkyld mer eller mindre i åtta veckor så blev det till att gå till doktorn. Näha, han hittade inget fel på mig
..."det är väl så att du åkt på ett par rejäla virusinfektioner på rad"...
sa han...
Det kan vara jobb-relaterat lade han till...
Näähää, kan det verkligen vara så, jag jobbar ju på en förskola med barn i åldrarna 1-5 år...
Kan det vara så att dessa små änglar faktiskt har lite förkylningsvirus med sig till mitt jobb...;-)

På måndag så firar vi lucia, ute, vi går i lussetåg runt vår förskola sedan fikar vi ute med pepparkakor, glögg och saft, jättemysigt. Sedan, när alla barnen gått hem så har vi julavslutning med massa mys, god mat och julklappar...

Fredag eftermiddag är det just nu, middagen är snart klar, maken är på ingång, helgen gör sig redo...
Denna helgen kommer att gå i soffhängets täcken, jag är ju som sagt både febrig och förkyld så blir nog väldigt lugnt för min del. Har jag tur så orkar maken lägga ner lite energi på vårt kök. Det börjar likna en "never ending story" men med lite vilja så kanske det är klart till jul...

Nä go vänner, nu plingar ugnen om att maten är klar. I dag blir det Parmesangratinerad Kyckling med ris och en god sallad.

Ha en go helg.

Kramizar Anne

...en riktig go söndag har det varit i dag...

Äldsta dotter och hennes påg kom och fikade med oss. De hade sin "lilla"
hund med sig. Jag kan inte riktigt påstå att Ruffus och Aztrid älskade Chicko direkt. Den lilla flickan satt mest i soffan och morrade åt honom. Innan de hann åka så dök även äldsta sonen M upp med sin lilla dotter. Angelica var lite fundersam över den stora hunden som helt plötsligt var här...
Dagen avslutades med att M åkte och köpte massa god mat till oss... =)
Har fotat från min Iphone

Adventskalender

Den 1 dec till den 24 dec kommer det att öppnas en lucka varje dag på www.patriciaaxelsson.blogg.se. I luckorna gömmer sig gåvor från olika företag! Vill du vara med och tävla gå in och kolla redan nu för att ha dubbel chans att vinna!

... Första Advent...

Vår väg hemma är glashal. Man kan ju tro att det ska vara välplogat när det står en traktor och skräpar vart man än tittar men icke... De där traktorägarna har väl fullt upp att ploga och sanda gator i den stora staden Göteborg kan man tänka... Vi som bor på landet, och inte har en egen traktor, får väl skylla oss själva antar jag...
Den lilla hunden vi har, Aztrid, hon har aldrig sett snö, så hon har varit skeptisk ett par dagar nu när vi varit ute. Men i dag så kom hon på att det var nog ganska kul det där vita, kalla... Hoppade och skuttade, sprang som en galning över allt. Själv tycker jag att det mest är bara väldigt kallt ute, -8 och nordanvind, det blir väldigt kallt ute då. Det hade varit himla käckt med en braskamin då, både för värmen skull och mysfaktorn...

...Julpyntningen är på gång här. Det är väl märkligt vad vanans makt är stor. Jag har en tendens till att ställa fram samma saker varje år, på samma plats. Men i är har jag ju ett nytt hus att pynta i och vet inte hur jag ska ha det. Vet liksom inte vart jag ska ställa mina saker... Snacka om I-landsproblem..!!! När vi dessutom har rivit ner vår klädkammare för att vi ville ha ett större kök så har vi det ju liiite rörigt hemma...

...Nog om det. Vi hade 1:a adventsfika på jobbet i fredags och det var min avdelning som skulle fixa fikat. Jag gjorde en

Pepparkakscheesecake

Tillagningstid:
ca 50 minuter

Ingredienser:
Botten:
100 g pepparkakor, ca 25 stycken
50 g smör

Fyllning:
3 st ägg
1 1/2 dl strösocker
2 burk(ar) kesella, (10% á 250 g)
1 citron, det rivna skalet

Garnering:
1 apelsin
1 dl vatten
1/2 dl strösocker
200g philadelphiaost
1/2 dl florsocker

Tillagning:
1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smula pepparkakorna i en matberedare. Smält smöret och tillsätt det. Tryck ut och platta till smulorna i en form med löstagbar kant (24 cm i diameter), gärna med bakplåtspapper i botten. Grädda mitt i ugnen i 5-10 minuter

3. Vispa ner sockret i äggen, tillsätt kesella och citronskalen. Rör samman. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 30-35 min tills smeten stannat.

4. 'Rör ihop philadelphia och florsocker och bred det över den avsvalnade cheescaken.

5. Strimla skalet från apelsinen och koka det i socker och vatten 5-10 min utan lock tills det blir en simmig lag. Lyft upp skalstrimlorna och garnera med dem .

Den är farligt god... ;-)

Ha en härlig Första advent

Kramizar Anne

...Snökaos...

....Gårdagen visade sig från höstens bästa sida, klarblå himmel, strålande sol och krispig hög luft. En sådan där dag som gör att man bara älskar hösten...
Men i dag vaknar man upp till verkligheten, snökaos..!!!
Två hundar ska ju ut på morgonen innan dagens allvar tar vid, detta gäller ju även i dag. Ruffus hade inga större problem med att ta sig ut i snön men Aztrid...hon tänkte minsann inte gå ut i detta läskiga som fanns överallt. Fick bära ut henne, långt...!!!
Detta är ju förste vintern i vårt nya hus och vi har inte riktigt hunnit etablera några kontakter med grannarna...framför allt de grannar som har traktorer är ju intressanta så här års...;-)
När vi bodde i det Blå Huset, numer det Röda Huset, så var vi ju kända med våra grannar 40år tillbaks så det var ju inga problem. Vår rara granne där ute på Ellös visste ju dessutom att vi skulle i väg varje morgon så han såg till att vägen var farbar innan vi gav oss i väg vid 06,00 varje morgon...
I dag så hade det dock inte blivit så himla mycket snö som de, vädermänniskorna på TV, hade lovat.Det var i alla fall inte så mycket snö här så vi inte kom ut på vägen... En del dumdristiga människorna som bor här ute på landet tyckte väl inte att det fanns anledning till att sänka farten i dag så det var väl i alla fall tre bilar som låg i diket på väg ut till stora vägen. Det går ju an att vara kaxig när jag för en gång skull faktiskt har fått på vinterhjulen....

Ha en bra dag i vinteryran..

Kramizar Anne