...klara...

...Oopsies...

3 ägg separerade

1 dl (85g) philadelphiaostnypa salt

1/2 tsk bakpulver

Gör så här

Vispa äggvitorna med nypa salt, hårt.

I separat bunke vispa philadelphiaosten med gulorna och ev. tillsatser.

Vänd försiktigt i gulorna i de vispade vitorna.

Klicka sex Oopsies på smord bakplåt och baka i 150 graders ugn c:a 30 min.

Man kan med fördel krydda sina Oopsies med något ex. kardemumma, då blir de mera fikabröd, oregano, timjan. Det går också himla bra att använda en smaksatt philadelphiaost för att på så sätt få lite mera smak på "bröden". Det är suveränt gott att servera dem med gräddfil och rödlök på. De går alltså att variera i det oändliga, bara fantasin sätter gränser...

Receptet hittade jag här www.lchfrecept.com

...LCHF...

...Bakar Oopsies...

...det blir himla intressant att se om de funkar att äta...

...Min akilkeshäl är ju mackor...

...LCHF verkar ju vara ett trevligt alternativ till alla märkliga dieter och olika sorter av pulver...

...Att uteslut kolhydrater kan inte vara så himla svårt, bara jag hittar alternativ till mackor...

och att jag kan få fuska med lite frukt ibland...

...Buzzador...

...Jag är buzzador och just nu så håller jag på att testa en del grejer från OBH Nordica...

Deras glassmaskin, en värmefilt och en liten smörgåsgrill.

...Idag så tänkte jag slå på stort och bjuda maken på hemgjord glass efter middagen...

...Själva skålarna var i frysen sen igår så de var startklara...

Hade tänkt mig ett sunt alternativ i dag så det skulle bli Frozzen yoghurt..

Sagt och gjort, hällde i det som skulle i plus lite socker =/....

...mm, nog frös det alltid. En liten tunn kant runt skålen, resten blev liksom aldrig fruset. Mest som tjock yoghurt...

Jag får väl skylla på att det var första gången och skam den som ger sig. Det får väl bli ett nytt försök snart...

Nu blir det till att värma sig under värmefilten som var med i det lilla paketet...

Nu är det Halv åtta hos mig...

...bakdag...

...Min mamma, yngsta dottern, lilla Sessan och en systerdotter tog tag i fikabiten igår...

...Det blev Krabbelurer..

...och en liten fruktsallad med en hjärtligt god liten sockerkaka..

...till detta serverades det gott kaffe eller härlig saft..

...Glass...

...Denna kom med posten idag...

Vi får väl se om den står upp till mina förväntningar...;-)