onsdag 9 maj 2012

...inte blev de snygga...

...men väääldigt goa...
...Den andra plåten, där blev kakorna så stora så att de flöt ihop...
Jag fick skära de i längder och det är de strecken som syns tvärs över kakorna.

                ...Mina småsega kakor ...      ca18st
5 dl vetemjöl
150g smör
1dl farinsocker
4dl socker
1/2 tsk bikarbonat
1tsk vaniljsocker 
2ägg
1tsk kardemumma
 150g fransk nougat 
1/2 tsk salt

Sätt ugnen på 200 C. Smält smöret, blanda ihop socker, farin, kryddor, salt och äggen. Vispa det hela fluffigt. Vänd ner mjöl och bikarbonat i röran. Hacka ner nougaten i mindre bitar och blanda ner i kakdegen. Klicka ut på plåt med hjälp av två matskedar, ca 6 st kakor på varje plåt, de flyter ut så ha långt mellan kakorna. Låt de vara inne i ugnen ca 15 minuter, passa så de inte blir för bruna då mister de sin seghet. Låt svalna på galler.

2 kommentarer:

Ankii Nilsson sa...

Äch inte spelar de någon roll hur kakor ser ut, bara de är goda:) Ibland flyter de ut, jag brukar säga att om jag inte är på tipp topp humör när jag bakar, så jäklas kakorna med mig:) fniss.

Nix jag har inte en susning om vem som gick omkring här ute vid 4 på morgonen - skumt:(

Kramiz

Mickis sa...

Jag får b-12 sprutor. Jättebra. Jag har lärt mig att ta dem själv & de har gjort att jag fått mer lust/ork att göra saker :-)

Du kanske kan få i sprutform om du frågar?
Kram