lördag 22 september 2012

...Dagens...

...Indonesisk kycklinggratäng...


1 grillad kyckling el. fläskfile
2 bananer
3 vitlöksklyftor
3 dl vispgrädde
ca 1 dl mango chutney
1-2 tsk sambal oelek
1 dl riven ost, gärna stark

  1.  Sätt ugnen på 200 grader. Ta bort skinn och ben och dela kycklingen i bitar. Lägg kycklingen i en smord form, dela broccolin i lagom buketter och skiva bananerna. Fördela broccoli och bananer över kycklingbitarna.
  2.  Vispa grädden och rör ner mango chutney, sambal oelek, riven ost och curry.
  3.  Bred blandningen över kycklingen och gratinera i ca 15 minuter. 
  4. Servera med ris och sallad.

Smaklig måltid.. =)



2 kommentarer:

Mickis sa...

Guuud vad GOTT det lät!!!

Detta ska testas :-)

Svar: Jag orkar inte Ullared & IKea... Men vi gick in på Ikea jag nyfullproppad med tabletter. Så gick vi först till glas sedan till ljus. Tog det vi skulle ha, betalade köpte en korv/panpzza & åkte hem... Jag känner att jag lever idag.. men jag hänger ihop än... ;-)

Kram

MARIA I KOS sa...

Det verkar gott , tack för receptet .
Svar : det är en kudde ,det blommiga som syns på bilden . Det bruna är en värmefilt . Kuddfodralet har jag köpt här i Gällivare på tygklippet som är en liten tygaffär som även säljer lite inredning och färdigsydda gardiner .Det finns överkast med samma mönster .Jag gillar rosmönster . Jag handlar mycket fint där . Vi har inte så många affärer här på orten men detta är min favvobutik.
Ha en fin kväll
Kram ♥