lördag 18 februari 2012

onsdag 8 februari 2012

...B(r)AKförkylning...

...Fick gå hem från jobbet i går...
Tokförkyld
...Huvudvärk från hell dessutom..
Försöker hålla mig uppe på bena en stund men får kasta mig ner i soffan när orken tryter...
Jag har någon märklig åkomma, jag blir såå stressad när jag är sjuk och inte orkar göra något. Det försöker jag bota med att i alla fall resa på mig och göra något...det funkar väl så där kan man säga...att börja dammsuga för att bota huvudvärk är kanske inte det bästa sättet att bota den. Det är väl just när Horton är här och brötar som jag tar till de lite okonventionella metoderna...de funkar INTE kan jag meddela...det enda som händer är att maken kommer och ger mig ett gäng vita piller när jag åter igen landar i soffan med ännu mera värk...

...Idag så startar jag upp min Kitchen Aid...
En av makens sämre kompisar har av olika anledningar blivit skyldig mig en baksten och en sådan var vi och hämtade på hans stenhuggeri. Måste säga att jag är imponerad. Vilka bröd jag fick till, glömde dock att jag hade varmluften på i ugnen så de fick nog för mycket färg. Måste också rekommendera Manitoba Cream , det var nog det mjölet som fick mitt bak att nå oanade höjder...
Eller vad tycks...



...Jag har beställt ett "startpaket" med surdeg i från Mejeribolaget för 19:-, vi får väl se vad det kan innehålla. Jag har alltid trivts i mitt kök, men som det har sett ut det sista året så har det inte inbjudit till bak. Det har inte funnits ordentliga ytor till att arbeta på, men det gör det ju nu när köket är klart...

Ha en trevlig afton, nu kryper jag ner i soffan igen och kikar på mästerkockerna...

Anne


Sirapslimpa


1l mjölk/yoghurt

50g jäst

1tsk salt

1 dl rapsolja eller smält margarin

2,5 dl sirap, Vanlig eller brödsirap

2 tsk brödkryddor

2dl fiberhavregryn

Manitoba Cream tills degen är klibbfri, jag glömde mäta hur mycket jag använde…


Värm vätskan till lagom temperatur, har du margarin så smält det här i också. Lös upp jästen med saltet och lite av degvätskan.

Häll i sirapen och ev. brödkryddor.

Häll i havregrynen och blanda ner mjölet tills du får en bra och smidig deg.

Låt degen bli arbetad i bakmaskinen minst tio minuter.

Låt jäsa till dubbel storlek.

Ta upp degen, knåda den och forma till två limpor, in i ugnen nedre delen i 175C i ca 45 minuter.

Låt svalna på galler.





söndag 5 februari 2012

...Tapeter...

...Jag har letat efter en randig tapet i ett år snart och äntligen har jag hittat den...
Jag har letat med ljus och lykta efter just DEN, när jag väl hittar den så finns den inte i någon affär utan den måste beställas på nätet, hos Tapeter & Tyger Det är väl inga problem med det mer än just den LILLA detaljen att man får vänta i två veckor innan de kommer hem till mig
Den ska sättas upp på tvären så min hall blir långrandig, en vägg, de andra blir vita eller ljusbeiga, med mörkbruna möbler...
Denna heter Romo Charcoal - W206-05
...Det är även dax för sovrummet att få sig en omgång...
...Det är ju säkert 1,5 år sedan som jag tapetserade om där...
Nu blir det en Boråstapet, Bohéme, som kommer att få pryda min vägg. Maken är väl lagom nöjd men å andra sidan så är han inte inblandad i själva tapetseringen, det brukar bli bäst om jag gör det själv...
...Så nu är det bara att vänta...

Ha en go dag.

Anne

onsdag 1 februari 2012

...Mobildöd...


...Min mobil dog i går...
Det medför lite bekymmer för mig.
Jag har ju ingen hemtelefon utan bara mobilen, när dessutom alla nummer ligger i mobilens minne och INTE i mitt eget minne så funkar ju ingenting även om man är på jobbet. Det fixar väl vem som helst tänker ni, använd Hitta.se eller Eniro.se...mm, det kunde man ju gjort om inte vårt internet klappade ihop samtidigt...=/
Dessutom så skulle jag få besök av min goa vän Marita men blir sen från jobbet, hur ringer man och säger det om inte mobilen funkar..ghhaaa..!!!
...Skyndar mig hem, ut på nätet hemifrån, skickar sms från datorn till Marita och mina döttrar, tips om denna plötsliga död men nää, inte ens de kan ge mig något tips.
Jaa, jag har startat om den men, näää, det hjälpte inte..!!!
Maken får sms via datorn också och han svara..!!! Får tag i Telia via chatten och de säger att jag får lämna in den i deras butik. Ja, ja, in i bilen, ner till Backaplan, tack och lov så åker jag ju mot all trafik som är på väg hem från Göteborg. Väl inne i Telia-butiken så är det en million människor före mig, när det väl blir min tur så förklarar jag mitt ärende och killen som ska hjälpa mig går i väg med mobilen...två minuter senare kommer han tillbaka med min mobil som...LEVER... "Det var detta du ville se va.." säger en glad kille bakom disken. Kan inte annat än att säga att jag blir glad för att min mobil funkar igen...
Slår en signal till AlexSandra som jag beklagat mig för vis sms innan jag åkte till stan och döm om min förvåning men då är hon två minuter bort med en kompis så de kommer in till mig på Coop där jag stödshoppar lite-bra-att-ha-saker, sådan saker man absolut INTE behöver alltså...
Nog om det, men tio minuters kvalitetstid med äldsta dottern är väl inte fyskam...
Åker hem, E6 från Göteborg vid 17tiden är inte roligt, det är KÖÖÖÖ, vi glider fram i ca20km/h...
...Hemma efter en evighet i Göteborg, så skönt...

Ha en bra kväll, nu är det Mästerkocken som hägrar...

Kram Anne